Al Castell de Ljubljana, punt de visita imprescindible de la ciutat, hi ha un dels millors restaurants. L’entorn privilegiat, les vistes, la història i sobretot la cuina. Una selecció de plats combinant la cuina regional amb la innovació i la vanguarda, ofereixen uns deliciosos àpats ideals per dinar o sopar.
El restaurant té diferents ambients, una bonica terrassa a la plaça del castell i sales interiors amb finestres que donen a la ciutat. A l’estar integrat dins del castell tot l’edifici ja té encant per si sol, però amb la decoració moderna i minimalista encara guanya més.
Concretament, ens va encantar el sandwich d’esbergínia i la varietat de postres. És tradició a Eslovènia oferir pa a tots els convidats com a senyal de benvinguda. I per tant la varietat de pans que tenen és realment sorprenent i a qui li agradi aquest menjar, en gaudirà molt arreu del país.
Gostilna na Gradu
Grajska planota 1, 1000 Ljubljana
Tel: +386 8 205 19 30
Web: http://www.nagradu.si/en/
Email: tanja@nagradu.si
Dilluns – Dissabte: 10:00 – 24:00
Diumenge: 10:00 – 18:00
